Absolutely! A mushroom full of all elements with a high protein content of 22 to 35 percent is very useful in reducing diseases like cancer as well as increasing immunity. Among different types of mushrooms, button mushroom shitek, oyster, Plurotus ostratus, etc. are famous. It is beneficial in heart disease as well as helps in speeding up the brain. Mushrooms not only offer health benefits but can also contribute to beauty, thanks to their nutrient-packed profile. Here's how they can help with skin, hair, and overall beauty:
बिल्कुल! 22 से 35 प्रतिशत की उच्च प्रोटीन सामग्री वाले सभी तत्वों से भरा एक मशरूम कैंसर को बढ़ाने के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम करने में बहुत उपयोगी है। विभिन्न प्रकार के मशरूम में, बटन मशरूम शिटेक, सीप, प्लुरटस ओस्ट्रेटस आदि प्रसिद्ध हैं। यह हृदय रोग में लाभदायक है और साथ ही मस्तिष्क को तेज करने में मदद करता है। मशरूम न केवल स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण सुंदरता में भी योगदान दे सकते हैं। यहाँ बताया गया है कि वे त्वचा, बालों और समग्र सौंदर्य में कैसे मदद कर सकते हैं:
‘Mushroom’ is helpful in fighting cancer with increasing immunity.
In this regard, Dr. SK Rai, head of the Department of Panchkarma Department of BHU, said that it contains 5.10 grams of carbohydrates, fat .57 grams, protein 3.12 grams, sugar .60 grams, fiber 2.8 grams, niacin 2.252 milligrams, riboflavin.205 mg, thiamine .069. Mg, Vitamin B-6-.136 mg, Vitamin D (D-2 & 3), 5.3 IU, Vitamin D 206 IU, Sodium 21 mg, Potassium 411 mg, Calcium 43 mg, Iron 12.18 mg, Magnesium 19 mg, Phosphorus Along with 194 mg, zinc 2.03 mg, many other nutrients are also found, which is rare elsewhere.
मशरूम 'बढ़ती प्रतिरक्षा के साथ कैंसर से लड़ने में सहायक है।
इस संबंध में, BHU के पंचकर्म विभाग के प्रमुख डॉ। एसके राय ने कहा कि इसमें 5.10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, वसा .57 ग्राम, प्रोटीन 3.12 ग्राम, चीनी .60 ग्राम, फाइबर 2.8 ग्राम, नियासिन 2.252 मिलीग्राम शामिल हैं। राइबोफ्लेविन.205 मिलीग्राम, थायमिन .069। Mg, विटामिन B-6-.136 mg, विटामिन D (D-2 & 3), 5.3 IU, विटामिन D 206 IU, सोडियम 21 mg, पोटेशियम 411 mg, कैल्शियम 43 mg, आयरन 12.18 mg, मैग्नीशियम / mg, फास्फोरस 194 मिलीग्राम, जस्ता 2.03 मिलीग्राम के साथ, कई अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो अन्यत्र दुर्लभ है।
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Skin Health
Mushrooms are rich in antioxidants like ergothioneine and glutathione, which help fight free radicals and reduce oxidative stress. This can help keep your skin looking youthful, reducing the appearance of fine lines and wrinkles. Additionally, the vitamin D in mushrooms helps with skin cell growth, repair, and protection from UV damage.
त्वचा स्वास्थ्य
मशरूम में एर्गोथियोनीन और ग्लूटाथियोन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो मुक्त कणों से लड़ने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं। यह आपकी त्वचा को जवां बनाए रखने में मदद कर सकता है, जिससे महीन रेखाओं और झुर्रियों की उपस्थिति कम हो सकती है। इसके अतिरिक्त, मशरूम में मौजूद विटामिन डी त्वचा की कोशिकाओं की वृद्धि, मरम्मत और यूवी क्षति से सुरक्षा में मदद करता है।
Hydration: Certain mushrooms like reishi and shiitake contain polysaccharides that support the skin’s moisture balance, making it look fresh and hydrated.
Anti-aging: The antioxidants in mushrooms, along with compounds like selenium, help protect the skin from environmental damage, potentially slowing the aging process and improving skin texture.
हाइड्रेशन: रीशी और शिटेक जैसे कुछ मशरूम में पॉलीसेकेराइड होते हैं जो त्वचा की नमी के संतुलन को बनाए रखते हैं, जिससे त्वचा तरोताज़ा और हाइड्रेटेड दिखती है।
एंटी-एजिंग: मशरूम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, सेलेनियम जैसे यौगिकों के साथ मिलकर त्वचा को पर्यावरणीय क्षति से बचाने में मदद करते हैं, संभावित रूप से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और त्वचा की बनावट में सुधार करते हैं।
Hair Health
Mushrooms can also benefit hair growth and quality, as they provide nutrients that nourish hair follicles and promote stronger hair.
Rich in Vitamins and Minerals: Mushrooms are a great source of B vitamins, such as biotin (B7) and niacin (B3), which are known for promoting healthy hair growth and preventing hair loss.
Strengthen Hair: The copper in mushrooms helps improve the strength and elasticity of hair, reducing breakage and promoting a glossy shine.
बालों का स्वास्थ्य
मशरूम बालों की वृद्धि और गुणवत्ता को भी लाभ पहुंचा सकते हैं, क्योंकि वे पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो बालों के रोम को पोषण देते हैं और बालों को मजबूत बनाते हैं।
विटामिन और खनिजों से भरपूर: मशरूम बी विटामिन का एक बड़ा स्रोत हैं, जैसे कि बायोटिन (बी 7) और नियासिन (बी 3), जो स्वस्थ बालों के विकास को बढ़ावा देने और बालों के झड़ने को रोकने के लिए जाने जाते हैं।
बालों को मजबूत करें: मशरूम में मौजूद कॉपर बालों की मजबूती और लोच को बेहतर बनाने, टूटने को कम करने और चमकदार चमक को बढ़ावा देने में मदद करता है।
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Nutrient Boost
Mushrooms are low in calories but high in nutrients, which make them great for maintaining a healthy glow. Their selenium, zinc, and antioxidants help your body fight inflammation, which is often linked to acne or other skin issues.
पोषक तत्वों को बढ़ावा
मशरूम में कैलोरी कम होती है लेकिन पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें स्वस्थ चमक बनाए रखने के लिए बेहतरीन बनाते हैं। उनके सेलेनियम, जिंक और एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर को सूजन से लड़ने में मदद करते हैं, जो अक्सर मुंहासे या अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं से जुड़ा होता है।
Supports Collagen Production
Collagen is key for skin elasticity and strength, and certain mushrooms like reishi contain compounds that promote collagen synthesis. A diet rich in collagen-boosting foods helps keep your skin smooth, firm, and radiant.
कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है
कोलेजन त्वचा की लोच और मजबूती के लिए महत्वपूर्ण है, और रीशी जैसे कुछ मशरूम में ऐसे यौगिक होते हैं जो कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं। कोलेजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार आपकी त्वचा को चिकनी, दृढ़ और चमकदार बनाए रखने में मदद करता है।
Natural Glow
Mushrooms like shiitake contain a compound called kojic acid, which is known for its skin-brightening effects. It helps even out skin tone and reduces the appearance of dark spots, giving you a natural, radiant glow.
प्राकृतिक चमक
शिटेक जैसे मशरूम में कोजिक एसिड नामक एक यौगिक होता है, जो त्वचा को चमकदार बनाने वाले प्रभावों के लिए जाना जाता है। यह त्वचा की रंगत को एक समान करने में मदद करता है और काले धब्बों को कम करता है, जिससे आपको प्राकृतिक, चमकदार चमक मिलती है।
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How to Incorporate Mushrooms for Beauty:
Face Masks: You can find mushroom-infused skincare products (like reishi or shiitake) or make homemade masks.
Diet: Eating mushrooms in salads, soups, or stir-fries is an easy way to absorb these beauty-boosting nutrients from the inside out.
Supplements: Some people use mushroom-based supplements (like lion’s mane or reishi) for skin and hair benefits, but it’s always best to check with a healthcare provider first.
Mushrooms truly are a wonderful, multi-benefit food that supports both health and beauty in a natural way!
सुंदरता के लिए मशरूम को कैसे शामिल करें:
फेस मास्क: आप मशरूम से बने स्किनकेयर उत्पाद (जैसे कि रीशी या शिटेक) पा सकते हैं या घर पर मास्क बना सकते हैं।
आहार: सलाद, सूप या स्टिर-फ्राई में मशरूम खाना इन सौंदर्य-वर्धक पोषक तत्वों को अंदर से बाहर तक अवशोषित करने का एक आसान तरीका है।
पूरक: कुछ लोग त्वचा और बालों के लाभों के लिए मशरूम-आधारित पूरक (जैसे कि शेर का अयाल या रीशी) का उपयोग करते हैं, लेकिन पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से जांच कर लेना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
मशरूम वास्तव में एक अद्भुत, बहु-लाभकारी भोजन है जो प्राकृतिक तरीके से स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों का समर्थन करता है!
Rich in anti tumor properties
Dr. JP Singh said that mushroom also contains many types of bioactive compounds. Mushroom is beneficial in hundreds of diseases due to having anti cancer, immunomodulatory, antimicrobial, hepatoprotective, antidiabetic properties. Many medicines are also made. He told Hindusthan News that it has anti-tumor properties. For this reason, it proves to be helpful in protecting against breast cancer and Protest cancer. In addition, it can also be beneficial in preventing cancer-enhancing cells from growing.
एंटी ट्यूमर गुणों से भरपूर
डॉ। जेपी सिंह ने कहा कि मशरूम में कई प्रकार के बायोएक्टिव यौगिक भी होते हैं। एंटी कैंसर, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीमाइक्रोबियल, हेपेटोप्रोटेक्टिव, एंटीडायबिटिक गुणों के कारण मशरूम सैकड़ों बीमारियों में फायदेमंद है। कई दवाएं भी बनती हैं। उन्होंने हिंदुस्थान समाचार को बताया कि इसमें ट्यूमर रोधी गुण हैं। इस कारण से, यह स्तन कैंसर और प्रोटेस्ट कैंसर से बचाने में मददगार साबित होता है। इसके अलावा, यह कैंसर को बढ़ाने वाली कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में भी फायदेमंद हो सकता है।
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Controls the amount of sugar present in the blood
According to Dr. JP Singh, it would be appropriate to consume it to avoid a problem like diabetes. It controls diabetes by reducing the amount of sugar present in the blood. Its intake can improve insulin levels in the body. He told Hindustan News that it is enriched with polysaccharides. For this reason, by strengthening the immune system, it is helpful in fighting all diseases. At the same time, due to getting good amount of vitamin-D, it is also helpful in keeping bones healthy.
रक्त में मौजूद शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करता है
डॉ। जेपी सिंह के अनुसार, मधुमेह जैसी समस्या से बचने के लिए इसका सेवन करना उचित होगा। यह रक्त में मौजूद शर्करा की मात्रा को कम करके मधुमेह को नियंत्रित करता है। इसके सेवन से शरीर में इंसुलिन के स्तर में सुधार हो सकता है। उन्होंने हिंदुस्तान समाचार को बताया कि यह पॉलीसेकेराइड से समृद्ध है। इस कारण से, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके, यह सभी रोगों से लड़ने में सहायक है। साथ ही विटामिन-डी की अच्छी मात्रा मिलने के कारण यह हड्डियों को स्वस्थ रखने में भी सहायक है।
Get rid of heart related problems
He said that mushrooms contain fiber as well as many bioactive compounds such as polysaccharides, polyphenols, flavonoids, which relieve the cardiovascular problems caused by obesity. High fiber in mushrooms also show positive effects on blood pressure, oxidative stress, and inflammatory damage due to components such as unsaturated fatty acids and sodium (as well as iritadenine phenolic compounds and sterols). In addition, the mushroom has anti-obese properties as it also helps in reducing weight.
दिल से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पाएं
उन्होंने कहा कि मशरूम में फाइबर के साथ-साथ कई बायोएक्टिव यौगिक जैसे पॉलीसेकेराइड, पॉलीफेनोल, फ्लेवोनोइड होते हैं, जो मोटापे के कारण होने वाली हृदय संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाते हैं। मशरूम में उच्च फाइबर भी असंतृप्त फैटी एसिड और सोडियम (और साथ ही इरेटाडेनिन फेनोलिक यौगिकों और स्टेरोल्स) जैसे घटकों के कारण रक्तचाप, ऑक्सीडेटिव तनाव और भड़काऊ क्षति पर सकारात्मक प्रभाव दिखाते हैं। इसके अलावा, मशरूम में एंटी-ओबेसिटी गुण होते हैं क्योंकि यह वजन कम करने में भी मदद करता है।
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Helpful in removing constipation
Dr. JP Singh said that mushrooms have anti-ulcer properties. This property found in mushrooms may help some recover from ulcers. It also contains fiber content, which relieves constipation related symptoms. Prevention of anemia, along with being a source of many types of vitamins, is beneficial for the pregnant and her fetus.
कब्ज दूर करने में सहायक
डॉ। जेपी सिंह ने कहा कि मशरूम में एंटी-अल्सर गुण होते हैं। मशरूम में पाई जाने वाली यह संपत्ति अल्सर से उबरने में मदद कर सकती है। इसमें फाइबर की मात्रा भी होती है, जो कब्ज संबंधी लक्षणों से राहत दिलाती है। एनीमिया की रोकथाम, कई प्रकार के विटामिन का स्रोत होने के साथ-साथ गर्भवती और उसके भ्रूण के लिए फायदेमंद है।
Makes skin soft, beneficial in acne
Mushroom helps in making the skin supple and hydrate. Its intake can help reduce wrinkles. Antibacterial and antimicrobial properties are found in mushrooms. For this reason, it also helps in removing acne. Being a good source of vitamin D, antioxidants and minerals like iron, selenium and copper, it also helps prevent hair loss.
त्वचा को मुलायम बनाता है, मुंहासों में फायदेमंद
मशरूम त्वचा को कोमल और हाइड्रेट बनाने में मदद करता है। इसके सेवन से झुर्रियों को कम करने में मदद मिल सकती है। मशरूम में जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण पाए जाते हैं। इस कारण से यह मुंहासों को दूर करने में भी मदद करता है। विटामिन डी, एंटीऑक्सिडेंट और खनिज जैसे लोहा, सेलेनियम और तांबे का एक अच्छा स्रोत होने के नाते, यह बालों के झड़ने को रोकने में भी मदद करता है।
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